【2023/05/18】弊社の中国向け日本酒専門メディア「享受清酒」に、銘酒「水芭蕉」を醸す「永井酒造」さま(群馬県川場村)から掲載のお申し込みをいただきました!
六代目蔵元・永井則吉社長は、瓶内二次発酵により生み出す、きめ細やかな”泡の酒”で世界中の人々を魅了する「awa酒協会」の理事長。また、古酒・熟成酒に日本酒の未来を描く「刻(とき)SAKE協会」の理事もお務めになっている、日本酒業界のキーパーソンです。
また、「”世界初”の瓶内二次発酵による発泡性清酒」として製造方法等の特許を取得した「MIZUBASHO PURE」は、群馬県で2023年4月末に開かれたG7閣僚会合で、栄えある”乾杯酒”にも採用されています!
「享受清酒」では、世界を目指し日本酒の世界にイノベーションを起こし続ける永井酒造さまの独自のスタイル、そして夢や挑戦について、中国の皆さんに向け熱く発信してまいります!