【2023/03/28】弊社の中国向け日本酒専門メディア「享受清酒」に、泉橋酒造（神奈川県海老名市）・橋場友一社長の特集記事を3月27日に公開しました。
日本酒好きの方ならご存知の通り、泉橋酒造さまは、「酒造りは米作りから」を信念に掲げ、酒米作りから精米・醸造まで一貫しておこなう“栽培醸造蔵”。実は学生時代は米作りには全く関心がなかったことや、今では原料米の9割以上を自社・契約農家で栽培していること、シンボルの「トンボ」マークに込めた想いなどを、中国の日本酒ファン、泉橋酒造ファンにお届けいたします。
