【「陸奥八仙」八戸酒造さま（青森県八戸市）】
＜（左より）兄の駒井秀介（ひでゆき）専務、弟の伸介（のぶゆき）杜氏＞
八戸酒造は、1775年に誕生した老舗。
青森県の米・酵母・名水にこだわり、環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りをおこなっています。
主要な日本酒コンテストでの入賞実績をポイント化して酒蔵を格付けする「世界酒蔵ランキング」では2021年に見事第１位に輝きました。
＜「世界酒蔵ランキング第１位」は、圧倒的な実力の証し＞
創業以来ずっと守り抜いている銘柄が「陸奥男山」。キレ味抜群の辛口として、地元の漁師町で愛され続けています。
また、メインブランド「陸奥八仙」は、フルーティで華やかな香りと、フレッシュな甘さが魅力。女性や、あまり日本酒を飲んだことがない人でも飲みやすいと、全国的に圧倒的な人気と知名度を誇っています。
「陸奥八仙」を屈指の有名銘柄へと成長させたのは、９代目にあたる長男の駒井秀介（ひでゆき）さんと弟の伸介（のぶゆき）さんです。専務の兄がブランディングを、杜氏の弟が品質を向上させるという、まさに家族の絆と団結力の賜物。
今後も“兄弟パワー”でどんな美酒を醸してくれるのか、日本酒ファンは大注目しています。
＜八戸酒造さま公式SNS＞
【お薦め銘柄】
フルーティな飲みやすさで女性人気No.1。
香りは熟れたメロンやバナナのようで、お米の旨味もしっかり感じられます。
厚みのある味わいは、和食はもちろん、酢豚や麻婆豆腐といった中華料理や、青カビチーズなど様々なおつまみと相性抜群。
大ぶりの白ワイングラスで味わって欲しい1本です。
日本酒初心者でも楽しみやすい、と評判の逸品。
ジューシーな味わいと、リンゴやパイナップルを思わせる華やかな香りが魅力です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、ハーブやスパイスを使った料理ともピッタリ。
冷やして、白ワイン用グラスで飲むのがお薦めです。
青森県の最高級酒米「華想い」を40％まで贅沢に磨き上げた純米大吟醸。
メロンやパイナップルのようなアロマと芳醇な風味、それに重厚感と清涼感を感じられるよう丁寧に醸しました。
お薦めの酒器は、大ぶりのワイングラス。
時間をかけてじっくりお楽しみ下さい。
青森県産の４種類の酒米で仕込んだお酒を贅沢に”調合”（アッサンブラージュ）した、陸奥八仙の最高峰と言える美酒。
梨や葡萄のような上品かつ華やかな香りと味わいのバランスは秀逸です。記念日など特別なシーンを彩るにふさわしい、まさに究極の１本。
大切な方へのギフトにも最適です。